Premier atelier cuisine avec Samuel

Samuel est notre nouveau cuisinier 👨‍🍳, il est arrivé le 2 Septembre , et nous lui souhaitons tous la bienvenue 🤗

Samuel a souhaité mettre en place un projet cuisine de type pédagogique visant à augmenter les ateliers physiques et motrices de nos résidents , et de permettre d’élargir leurs horizons , comme l’atelier potager, jardinage , plantes aromatiques mais aussi bricolage … cet atelier aura lieu les mardis , et il passera sur tous les groupes . Le but étant de montrer que l’on peut mettre en place , cuisiner ranger , recycler etc … il commence avec les techniques de base afin d’améliorer la dextérité

Cette activité stimule la motricité et les compétences de préhension, contribuant ainsi à l’amélioration de la condition physique des personnes fragiles.

La cuisine engage tous les sens, du goût aux odeurs en passant par les couleurs, les textures et les formes, offrant une expérience sensorielle riche. 
Elle exige également concentration et organisation, ce qui favorise le développement des compétences cognitives, notamment la manipulation des ustensiles, le calcul des proportions et la gestion du temps de cuisson….

La cuisine est avant tout une activité conviviale qui favorise le bien-être et les interactions sociales , elle encourage l’échange de conseils, la discussion et crée des souvenirs agréables.

Merci Samuel pour ce beau projet …ce premier atelier a été un succès , tout le monde s’est régalé 🤗